Hablando de agroecología y Mincha d’aqui en Jaca

El pasado jueves 9 de noviembre nos invitaron a participar en el curso sobre iniciativas de empresa en el sector medioambiental, que se impartió en el Instituto de Formación Agroambiental de Jaca, en Huesca.

Mónica Herrera, técnica de agroecología en CERAI, Anne Sota, de la asociación Hirondel, y Lorena Crespo, productora de huerta en ecológico, impartimos un taller sobre agroecología y sector primario, y presentamos el proyecto de Mincha d’Aquí.

Aunque no hubo mucha asistencia, repasamos la evolución de la agricultura y profundizamos en el concepto de agroecología con las personas que vinieron, así como comentar los primeros resultados del diagnóstico en la comarca de la Jacetania.

Participamos en el curso “Iniciativas de empresa en el sector medioambiental”, en Jaca

Varias personas del equipo de Mincha d’aqui participamos este jueves 9 de noviembre en el curso sobre iniciativas de empresa en el sector medioambiental, que se imparte en el aula del Instituto de Formación Agroambiental de Jaca, en Huesca.

Mónica Herrera, técnica de agroecología en CERAI, Anne Sota, de la asociación Hirondel, y Lorena Crespo, productora de huerta en ecológico, impartimos un taller sobre agroecología y sector primario, y presentamos el proyecto de Mincha d’Aquí, así como los primeros resultados del diagnóstico en la comarca de la Jacetania.

Este curso está organizado a través del programa “Emprender en Aragón”, del Instituto Aragonés de Fomento, en colaboración con el Instituto Aragonés de la Juventud, y tiene como objetivo promover la cultura emprendedora entre la juventud aragonesa a través de acciones formativas especializadas.

El curso consta de 4 talleres que se pueden realizar de manera independiente, todos ellos de inscripción gratuita:

  • Taller 1: Educación y sensibilización medio ambiental (7 de noviembre)
  • Taller 2: Agroecología y sector primario (9 de noviembre)
  • Taller 3: Energías renovables (14 de noviembre)
  • Taller 4: Recursos y servicios de apoyo a iniciativas emprendedoras, y oportunidades del sector medioambiental (16 de noviembre)

Más información: http://www.jacetania.es/jacetaneas/opencms/site/web/conoce_la_comarca/agenda/?idCont=/site/contents/eventos/124864/138096/&comboIdiomas=spanish

Empezando a organizar los encuentros

Una vez finalizado el diagnóstico en el que se han realizado 122 entrevistas en profunfidad, tanto a productores/as como a transformadores/as de alimentos de las cuatro comarcas, seguimos avanzando por lo que el pasado 13 de octubre nos juntamos en Huesca el equipo de coordinación.

El estudio de mercado está en marcha y a partir de la próxima semana se realizarán encuestas al sector de la comercialiazción, ya sean pequeños comercios, restaurantes, comedores escolares, grupos de consumo, etc.  Así podremos conocer la demanda y el consumo actual de alimentos de proximidad y ecológicos que existe.

Os adelantamos las fechas de los encuentros comarcales en el que queremos que participen todas las iniciativas a las que se han entrevistado para poder conocernos, compartir las experiencias, dificultadres y entre todas pensar propuestas de acción necesarias para la transformación del sector en el territorio.

Sobrarbe –> Miércoles 22 de noviembre

Somontano de Barbastro –> Jueves 23 de noviembre

Jacetania y Alto Gállego –> Jueves 30 de noviembre

En los encuentros se realizará una presentación de la Ley de Venta Directa, con personas expertas en la materia.

1er encuentro: SISTEMAS ALIMENTARIOS TERRITORIALIZADOS

El 13 y 14 de septiembre nos bajamos a Valencia dos personas del equipo coordinador, Caroline de El Licinar y Mónica de CERAI, al primer encuentro “Sistemas Alimentarios Territorializados” que organizaba la Fundación Daniel y Nina Carasso. Ahí nos reunimos con otros proyectos beneficiarios de la convocatoria, impulsados con personas y entidades con una gran trayectoria y motivación por lo que hacen.

 

 

 

 

Tuvimos varios espacios, uno más de presentaciones, para conocernos y saber qué proyectos hay en marcha y aprender entre nosotras, y otro más de indagación y reflexión sobre la situación actual y las necesidades de distintos aspectos que tienen que ver con los sistemas alimentarios sostenibles.

 

Aquí podéis ver la presentación que hicimos de nuestro proyecto: Presentación Mincha d’aqui

¡Comienza el estudio de mercado!

Mientras las entrevistas del diagnóstico inicial sobre las productoras y productores,  y transformadores, del sector agroaliementario han ido terminando, hemos empezado con el estudio de mercado.

En la segunda publicación del pliego de condiciones para la realización del estudio de mercado, se recibieron cuatro propuestas, de las cuales fue seleccionada la presentada por Enrique Jarne, director del Grupo Éntasis Consultoría.

Estos días atrás se realizaron las entrevistas a todas las entidades y administraciones públicas que formamos parte de este proyecto, con el fin de tener una visión más integral y completa tanto del proyecto como del territorio donde se desarrolla.

Dentro de unas semanas darán comienzo las encuestas a los comercios, restaurantes y otras iniciativas de consumo de las comarcas del proyecto para poder conocer cuál es el consumo actual de alimentos locales y sostenibles.

Os iremos contando…

Jornada técnica Mincha d’aqui en la FERMA (Barbastro)

 

La asociación El Licinar, que forma parte del equipo coordinador del proyecto, se ha organizado en la FERMA (Feria Regional de Maquinaria Agrícola) una charla y una mesa redonda de experiencias bajo el título “Si te preocupa la alimentación y la vida en el medio rural: Mincha d’aqui”, este sábado 26 de agosto desde las 17.30 hasta las 20.00 horas.

La mesa redonda de experiencias contará con empresas de otros territorios cuyas iniciativas pueden resultar interesantes para actores del Somontano, invitando al debate e intercambio de información entre la mesa y las personas asistentes, el cual se podrá alargar durante el picoteo de productos locales y sostenibles.

En la mesa participarán los y las agricultoras así como los y las ganaderas: Luis Lascorz Cortina, de Casa Fes en L’Aínsa, ganadero de vacuno recién reconvertido al ecológico y fruticultor de manzanos en transición a la producción ecológica, venta directa en carnicería propia, además de miembro fundador de la Asociación Red de Hortelanos del Sobrarbe-Un paso atrás; Antonio Castillo Mur, de Casa Lagraza en Laspunya, ganadero de ovino y carnicería propia; Daniel Esteban Tilla, de Ecomatarranya en Val d’Algorfa, en la Comarca del Matarranya, productor certificado en ecológico de olivos y almendros, miembro de una SAT de 3 prodcutores y venta directa; Lucía Palacín Pena, de BioPalacín Planet en Pomar d’a Cinca, Comarca de Cinca Medio, empresa agrícola familiar con cultivo ecológico de espelta de variedad tradicional, cebada, lenteja, arroz y forraje, de venta directa y en circuitos cortos.

Articulo Jornada Mincha d’aqui

Programa FERMA

Más información de la FERMA: http://www.fermabarbastro.com/

Presentación Mincha d’aqui en PIRIBIERA

El pasado 23 de junio tuvimos la oportunidad de presentar el proyecto en la I Feria de la Cerveza Artesana de los Pirineos, celebrada los días 23, 24 y 25 de junio en Boltaña (Huesca).

A través de la charla: “Si te preocupa la alimentación y la vida en el medio rural: Mincha d’aquí”, pudimos hablar y debatir sobre la situación del sector agroalimentario en la zona de los Pirineos y conocer mucho mejor las iniciativas de cerveza artesana que hay en el territorio.

   

Más información de la feria:

https://www.facebook.com/Piribiera-191582441324762/

http://www.sobrarbedigital.com/buen-ambiente-la-feria-la-cerveza-artesana-pirineos-celebrada-boltana/

Participamos en la I Feria de la Cerveza Artesana de los Pirineos (PIRIBIERA)

Este viernes 23 de junio participamos en la apertura de la I Feria de la Cerveza Artesana de los Pirineos con la charla: “Si te preocupa la alimentación y la vida en el medio rural: Mincha d’aquí”.

La Feria de la Cerveza Artesana se celebra los días 23, 24 y 25 de junio en Boltaña (Huesca) y en ella se darán cita artesanos/as de todo el Pirineo español y francés para la promoción de las cervezas artesanas que se elaboran alrededor de los Pirineos.

Desde el proyecto ‘Mincha d’aquí’ queremos crear una red de iniciativas agroalimentarias locales y sostenibles en Aragón, empezando por algunas comarcas del pirineo y somontano aragonés, queriendo ser además una iniciativa piloto que contribuya a fijar población en las zonas rurales y conservar los ecosistemas de estos territorios.

Más información de la Feria:

https://www.facebook.com/Piribiera-191582441324762/

Seguimos avanzando… jornadas, encuentros, alianzas.

El proyecto continúa su curso, y poco a poco vamos avanzando.

El pasado miércoles 30 de mayo, las compañeras de El Licinar, entidad coordinadora del proyecto en la comarca de Somontano de Barbastro, estuvimos en la presentación de la nueva etapa de “Pon Aragón en tu mesa“, proyecto con el que compartimos muchos objetivos y con el que estamos empezando a colaborar.

Así, el jueves 1 de junio, compañeras de CERAI, asistimos al 3º encuentro profesional del sector agroalimentario impulsado por el mismo proyecto,  en el que pudimos conocer diferentes experiencias de producción, transformación y comercialización agroalimentaria de Aragón.  Aquí podéis ver una reseña.

Ese mismo día, todas las personas del equipo coordinador nos reunimos para ir evaluando los avances del diagnóstico y planificar los encuentros comarcales, en los que se realizarán diferentes talleres participativos con los productores/as y transformadores/as entrevistados, y que se celebrarán durante los próximos meses.

El fin de semana del 2 al 4 de junio se celebró en Puente la Reina la 29ª edición de Expoforga, en la que las compañeras de Hirondel, coordinadoras de Mincha d’aqui en la comarca de La Jacetania, estuvieron presentes dando visibilidad a este proyecto que estamos empezando. Ver resumen de la feria aquí.

Previamente a la exporforga, se celebró la jornada “Despoblación VS Repoblación” con diferentes proyectos e iniciativas que apuesta por un mundo rural vivo y sostenible. En esta jornada, los compañeros de Empenta Artieda nos explicaron cómo han llevado a cabo el proceso de Investigación-Acción Participativa en su municipio, adherido a Mincha d’aqui, con el fin de dar soluciones al problema de la despoblación que afecta a todo el medio rural. Además, Emilia Puyuelo, compañera de la Red de Hortelanos de Sobrarbe – Un Paso Atrás, entidad coordinadora de nuestro proyecto en la comarca de Sobrarbe, explicó todo el trabajo que llevan haciendo de preservación del patrimonio genético y etnológico relacionado con las variedades vegetales y animales propias de su territorio.